1، کیمیائی نام: سوڈیم فاسفیٹ بنیادی
2، سالماتی فارمولا:، Na2HPO
3، سالماتی وزن: 141.96
4،سی اے ایس: 7558-79-4
5،کریکٹر: یہ سفید یا بے رنگ کرسٹل یا پرزمیٹک کرسٹل ہے۔ یہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے، لیکن ایتھنول میں اگھلنشیل ہے۔ رشتہ دار کثافت 1.52 ہے اور پگھلنے کا نقطہ 34.6 ڈگری ہے۔ اگر 180 ڈگری تک گرم کیا جائے تو یہ کرسٹل پانی سے محروم ہو جائے گا اور پانی میں تبدیل ہو جائے گا۔
6، استعمال: کھانے کی صنعت میں، یہ آکسیڈیشن داغ سے بچنے کے لیے بیکنگ کے لیے ایجنٹ کے طور پر اور ڈیری مصنوعات میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ انڈے کی سفیدی کو ٹھوس ہونے سے روکا جا سکے۔ یہ ٹھوس مشروبات کے لیے ایملسیفائر اور چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
7، پیکنگ: یہ پولی تھیلین بیگ کے ساتھ اندرونی تہہ اور بیرونی تہہ کے طور پر ایک کمپاؤنڈ پلاسٹک بنے ہوئے بیگ سے بھری ہوئی ہے۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
8، ذخیرہ اور نقل و حمل: اسے خشک اور ہوا دار گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی سے دور رکھا جائے، احتیاط کے ساتھ اتارا جائے تاکہ نقصان سے بچا جا سکے۔ مزید برآں، اسے زہریلے مادوں سے الگ ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔
تفصیلات | جی بی1886-329-2021 | FCC VII |
پرکھ (Na2HPO4, خشک بنیاد)w/% سے بڑا یا اس کے برابر | 98.0 | 98.0 |
جیسا کہ، mg/kg اس سے کم یا اس کے برابر | 3 | 3 |
ہیوی میٹل (Pb)، mg/kg اس سے کم یا اس کے برابر | 10 | ———— |
Pb،mg/kg اس سے کم یا اس کے برابر | 4 | 4 |
فلورائڈز، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | 50 | 50 |
ناقابل حل مادے،w/% سے کم یا اس کے برابر | 0.2 | 0.2 |
خشک ہونے پر نقصان | 5.0 | 5.0 |
نا2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
نا2HPO4·12H2O اس سے کم یا اس کے برابر | 61.0 | ———— |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ سوڈیم فاسفیٹ ڈائیباسک اینہائیڈروس، چائنا فوڈ گریڈ سوڈیم فاسفیٹ ڈائبیسک اینہائیڈروس مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
