1. کیمیائی نام: سوڈیم فاسفیٹ مونو بنیادی
2. مالیکیولر فارمولا: NaH2PO4
3. سالماتی وزن: 120.01
4.CAS: 7558-80-7
5۔کریکٹر: یہ بے رنگ کالم کرسٹل، بو کے بغیر، قدرے ڈیلیکیسنٹ ہے۔ رشتہ دار کثافت 2.04 ہے اور پگھلنے کا نقطہ 60 ڈگری ہے۔ یہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے لیکن ایتھنول میں اگھلنشیل ہے۔ اگر اسے 100 ڈگری سے نیچے گرم کیا جائے تو یہ اپنے ہی کرسٹل پانی میں تحلیل ہو کر مونوہائیڈریٹ نمک میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ جب اسے 100 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے، تو یہ کرسٹل پانی سے محروم ہو جائے گا اور غیر ہائیڈروس مادوں میں تبدیل ہو جائے گا، جو گرم رہنے کی صورت میں سوڈیم میٹا فاسفیٹ بن جائے گا۔
6، استعمال: کھانے کی صنعت میں، یہ بفرنگ، کردار کو بہتر بنانے والے ایجنٹ، ایملسیفائر، نیوٹریشن سپلیمنٹ، اینٹی آکسیڈینٹ ایڈیٹیو، برائن پینیٹریبل ایجنٹ، شوگر کلیفائر، اسٹیبلائزر، کوگولنٹ اور فاول اسکیلڈنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
7، پیکنگ: یہ پولی تھیلین بیگ کے ساتھ اندرونی تہہ اور بیرونی تہہ کے طور پر ایک کمپاؤنڈ پلاسٹک بنے ہوئے بیگ سے بھری ہوئی ہے۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
8. ذخیرہ اور نقل و حمل: اسے خشک اور ہوا دار گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی سے دور رکھا جائے، احتیاط کے ساتھ اتارا جائے تاکہ نقصان سے بچا جا سکے۔ مزید برآں، اسے زہریلے مادوں سے الگ ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔
تفصیلات | جی بی 25564-2010 | FCC VII |
مواد (NaH2پی او4), w/% | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 |
پی ایچ (10 گرام/ ایل، 25 ڈگری) | 4.1-4.7 | ———— |
ناقابل حل مادے،w/% سے کم یا اس کے برابر | 0.2 | 0.2 |
ہیوی میٹل (Pb)، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | 10 | ———— |
Pb،mg/kg اس سے کم یا اس کے برابر | 4 | 4 |
جیسا کہ، mg/kg اس سے کم یا اس کے برابر | 3 | 3 |
فلورائڈز (ایف)، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | 50 | 50 |
خشک ہونے پر نقصان | 2.0 | 2.0 |
NaH2پی او4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 |
NaH2پی او4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ سوڈیم فاسفیٹ مونوبیسک اینہائیڈروس، چائنا فوڈ گریڈ سوڈیم فاسفیٹ مونوبیسک اینہائیڈروس مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
