1، کیمیائی نام:سوڈیم پائروفاسفیٹ
2، سالماتی فارمولا:نا4P2O7; نا4P2O7·10H2O
3، سالماتی وزن:اینہائیڈروس: 265.90 ; ڈیکاہائیڈریٹ: 446.10
4، CAS:اینہائیڈروس:7722-88-5 ; Decahydrate:13472-36-1
5، کردار:ڈیکاہائیڈریٹ بے رنگ یا سفید کرسٹل یا سفید کرسٹل پاؤڈر ہے۔ اینہائیڈروس سفید پاؤڈر ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل ہے، ایتھنول یا کسی دوسرے نامیاتی سالوینٹس میں اگھلنشیل ہے۔ آبی محلول الکلائن ہے۔ اس کی دھاتی آئنوں کی چیلیٹنگ صلاحیت جیسے Cu2+، Fe3+, Mn2+بہت فعال ہے.
6، استعمال:اسے کھانے کی صنعت میں معیار کو بہتر بنانے والے، پی ایچ ریگولیٹر، چیلیٹنگ ایجنٹ، ایملسیفائر اور بائنڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ گوشت اور آبی مصنوعات کے لیے، یہ پانی کو نرم رکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ قدرتی روغن کو مستحکم کرتا ہے اور چربی کو سنکنرن سے روکتا ہے۔ اسے بیکنگ پاؤڈر اور پنیر کی تیاری میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
7، پیکنگ:یہ اندرونی تہہ کے طور پر پولی تھیلین بیگ اور بیرونی تہہ کے طور پر ایک کمپاؤنڈ پلاسٹک بنے ہوئے بیگ سے بھری ہوئی ہے۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
8,اسٹوریج اور ٹرانسپورٹ:اسے خشک اور ہوا دار گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے، نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی سے دور رکھا جائے، احتیاط کے ساتھ اتارا جائے تاکہ نقصان سے بچا جا سکے۔ مزید برآں، اسے زہریلے مادوں سے الگ ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔
|
تفصیلات |
جی بی 1886.339-2021 |
FCC VII |
||
|
مواد |
اینہائیڈروس، (Na4P2O7),w/% |
96.5-100.5 |
95.0-100.5 |
|
|
Decahydrate، (Na4P2O7·10H2O),w/%سے بڑا یا اس کے برابر |
98.0 |
---- |
||
|
ناقابل حل مادے،w/%سے کم یا اس کے برابر |
0.2 |
0.2 |
||
|
pH قدر (10 گرام/L، 25 ڈگری) |
9.9-10.7 |
---- |
||
|
آرتھو فاسفیٹ، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر |
امتحان پاس کریں۔ |
---- |
||
|
آرسینک (As) ,mg/kg سے کم یا اس کے برابر |
3 |
3 |
||
|
ہیوی میٹل (Pb کے طور پر)، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر |
10 |
---- |
||
|
لیڈ (Pb)، ملی گرام/کلوگرام اس سے کم یا اس کے برابر |
4 |
4 |
||
|
فلورائیڈ (بطور ایف)، ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر |
50 |
50 |
||
|
اگنیشن پر نقصان،w/% |
اینہائیڈرس سے کم یا اس کے برابر |
0.5 |
0.5 |
|
|
ڈیکاہائیڈریٹ |
38.0-42.0 |
38.0-42.0 |
||
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: tetrasodium pyrophosphate, China tetrasodium pyrophosphate مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
